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기사 (전체 8건)
누텔라 라떼(latte)가 맛있는 카페 후크(Hook)
누텔라 라떼는 생각보다 달달(sweet)한 커피랍니다.이 커피는 초코의 단맛이 온 몸에 퍼지는 기분이랄까?달콤함의 충전이 필요 할 때 ...
강민승  |  2018-03-05 13:28
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커피빵이 안부풀어요?
핸드드립 커피는 뜸 들이기가 중요합니다.맛있는 밥도.. 적당히 뜸을 들여 밥이 찰지고 감칠맛 나게 만들듯이 커피에 뜸 들이기란맛있는 커...
김천황악신문  |  2017-08-26 14:27
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비 오는 날, 커피 한잔 할까요?
장맛비가 내리는 여름, 창가에서 비를 닮은 커피를 한잔 내린다.커피는 빗물이 스며든 청량한 지하수와 닮았다.분쇄된 원두가 흙이라면 드립...
김천황악신문  |  2017-08-09 15:49
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오천원 신권의 추억
커피집 하다 보면.. 기억에 남는 손님분들이 계신데..벽에 걸린 손님의 흔적을 보고.. 그때 그 손님이 생각나 글로 옮겨봅니다. 작년 ...
김천황악신문  |  2017-08-02 14:26
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빚내서 시골 깡촌까지 들어와 핸드드립 커피집 차린 사연
그동안 제 커피집은 하루 한잔 팔 기도 힘들었지요.동네주민도 별로 없는 이 시골까지 들어가 핸드드립 커피 하나만 파는데.... 잘될 리...
김천황악신문  |  2017-07-28 11:21
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만원 할아버지와의 인연
고물 오토바이, 붉은 목장갑, 옛날 세이코 시계 할아버지의 첫인상이었습니다.. 11월 늦가을에.. 할아버지 홀로.. 커피집을 방문해주셨...
김천황악신문  |  2017-07-27 17:47
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"사장님, 이 원두 환불해주세요."
며칠 전 원두 사간 손님이 격앙된 뉘앙스로 본인에게 말했다."사장님 이 커피는 커피 빵도 안 올라오고 가게에서 먹는 맛이랑 전혀 딴판인...
김천황악신문  |  2017-07-25 17:47
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"사장님, 커피 맛이 시큼하네요?"
"네, 그 커피는 케냐라고 해요. 약하게 볶아서 와인 같은 맛이 날 겁니다." "우와 커피에서.. 감귤 껍데기 같은 맛도 나고, 커피에...
김천황악신문  |  2017-07-24 17:25
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오늘의 주요뉴스
김천시, 불법주차 단속정보 유출 관련 감독 공무원 문책
김천시, 불법주차 단속정보 유출 관련 감독 공무원 문책
김천시가 언론에 보도되어 문제가 된 불법주차 단속정보유출 복무요원 사건에 대해 관리 책임을 물어 교통행정과 담당과장과 계장을 대기발령 조치했다.김천시청의 사회복무요원이 지인의 불법주차 단속정보를 삭제하고 단속정보를 알려줘서 김천시 행정관리 시스템에 심각한 문제가 있다는 지적이 잇따르자 김천시 핵심 관계자는 “이번 사태를 조기에 수습하고, 재발방지를 위해 관리감독의 위치에 책임자를 문책하고 ,진위 여부를 계속 파악 중에 있으며 법과 원칙에 따라 조치하겠다“고 말했다.김천시는 앞으로 이번 사건을 기점으로, 시에서 관리하고 있는 개인정보
카타르시스(catharsis), 그리고 힐링(healing)
카타르시스(catharsis), 그리고 힐링(healing)
一用 강창우 (다물上古史硏究會 회장) 아직도 그날의 느낌이 잔잔한 여운으로 남는다. 지난 토요일 12월 8일, 그날 겪은 독특한 경험을 일기(日記)로 남긴다.오전에 옆지기가 주문한 절인 배추가 도착하였다. 약 20여 포기. 나이 탓인가. 이제 농협을 통해 절인 배추를 산다.점심을 마치려 하는데 딸네에서 전화가 왔다. 늦게 가면 자리를 잡을 수 없다면서 갈 준비가 됐냐는 것이다. 외손자, 외손녀가 다니는 유치원의 가족예술제에 초대받은 것이다. 엉겁결에 약속을 해놓고 보니, 아뿔사! 절인 배추가 오는 날. 외손자가 내년이면 초등학교 입
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